Settore HOTEL: Gestione Energia Termica in modo Efficiente …

Un ambito importante negli Hotel e strutture ricettive, è quello della produzione di Acqua Calda per uso sanitario, per il riscaldamento e per i servizi accessori (Vedi piscina, area benessere, sauna, ecc.), che passa dall’utilizzo di Energia Elettrica o Gas Naturale o altro combustibile a disposizione della struttura per la generazione delle’Energia Termica necessaria.

Per quanto attiene alla produzione di Acqua Calda ed alla sua efficiente gestione, è importante:

• Verificare la presenza di perdite d’acqua con conseguente riparazione delle falle. Non agire con questo tipo di semplice manutenzione, risulta costoso anche perché le perdite tendono a peggiorare nel tempo e diventa più costoso ripararle …
• Installare sistemi ad Energia Solare per riscaldare l’acqua senza l’uso di combustibili …
• Installare caldaie ad alta efficienza energetica per il riscaldamento dell’acqua con impianti alimentati da energia elettrica o altro combustibile innovativo …
• Valutare la possibilità di installare più caldaie in quanto la ridondanza, organizzata in modo efficiente, distribuisce meglio gli impieghi rispetto ad una unica grande macchina …
• Installare docce di alta qualità, a basso flusso con sistemi di regolazione del getto. E’ la scelta migliore perché si trasmette agli ospiti l’idea della ricerca del comfort ma anche del buon uso dell’energia e dell’acqua …
• Ridurre la temperatura del sistema di acqua calda a 50-60 gradi: dovendo raggiungere una temperatura minore, si ottiene una maggiore efficienza energetica …
• Isolare le linee dell’acqua calda ove possibile …
• Recuperare calore dalle acque di scarico per preriscaldare l’acqua calda ..

Il potenziale risparmio energetico ottenuto con interventi nel campo della generazione di Acqua Calda o Energia Termica, può variare da un minimo del 30% ad oltre il 40%: dipende molto dall’età degli impianti pre-esistenti e dalle ore di funzionamento degli stessi.

A tal riguardo è sempre importante farsi seguire da professionisti e specialisti competenti in materia e che possano vagliare attentamente tutte le variabili e le vere necessità della struttura in modo da ottenere realmente i risultati di maggiore efficienza energetica desiderati.

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Michele Maldera

Mi occupo, da sempre, di Aree Aziendali dove è richiesta una elevata capacità e competenza di gestione delle risorse e sviluppo delle performance.
Da oltre 25 anni nel mondo del lavoro, dapprima come dipendente e quadro, e poi come libero professionista, mi sono occupato sempre di uffici commerciali e la sua rete vendita, di strategia e marketing.
Passando dalla prima creazione dell’ufficio commerciale e rete di vendita, ho seguito come Project Manager la creazione e sviluppo di una New Co. in ambito logistica e spedizione; seguito le attività di Internazionalizzazione di azienda con creazione di una Filiale estera; dapprima Project Manager e poi Direttore Generale di una società di consulenza agli affari internazionali tra Italia e Polonia; venduto come Sales Account nel settore dei servizi Bancari, TLC e Energetici; Founder e Coordinatore di una Rete di Professionisti per le PMI e Area Manager Puglia con compiti di selezione, inserimento, formazione e sviluppo dell’area.